南果梨因其肉质细腻、酸甜适口、芳香浓郁、口感美味，素有梨中皇后、果中佳品之称。南果梨是辽宁省鞍山地区特产，在我国北方久富盛名，是辽宁省主栽品种。目前，鞍山市南果梨面积已达 2.87万 hm 2 ，年产量 43 万 t，产值 20 亿元。

南果梨生长发育期经常遇到不同程度的干旱情况，大部分果园灌溉条件有限，很大程度地限制了南果梨树的优质丰产。现介绍几种生产中广泛推广应用的节水灌溉方式。

1 果园灌溉类型

1.1 喷灌

喷灌即喷洒灌溉，生产中应用较多。该技术将水通过水泵进行加压，利用果园中铺设的管道将水通过喷头以小水滴状态喷洒于果园内，从而达到灌溉的目的。喷灌相对于普通的大水漫灌，可节省用水30%~50%。但喷灌受风的影响较大，而且一次投资大，近年来生产中推广应用逐渐减少。

1.2 微灌

微灌是一种局部灌溉技术，主要包括滴灌和微喷灌。微灌技术需要整套的控制设备，包括水泵、水表、压力表、过滤器和施肥罐等，以及相应的设施，需要铺设主管道、分管道及滴头或微喷头等。微灌技术应用较广，将具有一定压力的水，经过严格过滤后对果园进行灌溉，确保果树的水分的需求，蒸发损失小，不产生地面径流和深层渗漏。微灌技术在众多的灌溉技术中节水效果比较明显，应用也比较广泛。生产中要注意经常检查滴头是否堵塞以免影响灌水效果。

1.3 膜上灌溉

膜上灌溉是近年来研究出的新型节水灌溉技术，即在地膜覆盖的果园，灌溉水流在膜上推进，通过地膜缝隙和附加孔对南果梨树进行灌溉。此技术投资小，易于操作，便于控制水量，灌水均匀度高。

1.4 渗灌

渗灌技术是通过低压管道将水送至渗水器，缓慢地将水分及可溶于水的肥料、药物直接送至作物根部附近。此技术投资小、节水、节能、省工、省时，使用年限较长，可改善作物生长环境。使用时应定期检查管道微孔，避免发生堵塞从而影响灌水效果。

1.5 水肥一体化节水灌溉

水肥一体化技术是将灌水与施肥合为一体进行的农业新技术。通过微灌的形式进行，根据果树对水分和养分的需求规律以及果园土壤水分及养分的具体情况，在灌水的同时，将所需的肥料一起施入，实现果树的准确施肥与合理用水，此技术可节水 50%左右，此技术果园使用率逐年提高。

1.6 交替灌溉

交替灌溉是将传统的树盘灌溉，分成若干区域（2~4 个），交替进行控制灌水，这种简单的地表灌溉节水技术，是依据植物根系对水分的需求情况，一般对 25%以上的根系进行灌水即可满足植物生长需求。南果梨园应用此技术时，将果园内的每行树分成2 个灌溉区，具体分区方式依南果梨树的树龄而定。分区交替灌溉投资少、节水、提高肥料利用率、降低蒸散量、简便易行。

1.7 穴贮肥水

穴贮肥水技术是适宜在干旱、半干旱地区的果园使用的省工、省肥、简易高效的节水灌溉技术。春季果园土壤解冻之后，在果树树冠外围挖直径 30 cm，深度 30~40 cm 的土穴 4~8 个，穴中放入经肥水浸泡过的捆好的秸秆或草把，然后在秸秆或草把周围填土，土中混好复合肥或适量的尿素、过磷酸钙和硫酸钾，之后再覆土，然后覆盖地膜，膜上打孔，以后由此孔进行灌水和施肥，孔上压好石块。穴贮肥水技术可以提高幼树成活率，增加成龄树产量，效益显著。

2 南果梨园节水灌溉技术的选择

在水源充足、经济条件好的南果梨园，可以进行充分灌溉，即在南果梨的生长生育期内以充分供水的形式来满足树体生长及果实发育。可供选择的灌溉技术为喷灌或滴灌。这两项灌溉技术既能提高水分的利用效率，还可以实现肥水一体化自动化管理，进一步提高生产效率、降低生产成本。

在干旱或半干旱梨园中，因受到水源供应的限制，适宜选用非充分灌溉形式，主要有交替灌溉和穴贮肥水等方式。非充分灌溉利用适当的水分胁迫，既能满足梨树生长发育需求，又能确保梨园的产量，并且利于提高梨果品质。

3 南果梨节水灌溉技术存在的问题及对策

3.1 灌溉方式选择不当

不少梨园不能根据水源及地势的实际情况选择适宜的节水灌溉方式，造成水资源的浪费。应增强基层宣传和指导力度，因地制宜地选择节水灌溉方式。

3.2 规模化标准化管理程度低

大部分南果梨园为散户经营，面积小，会增加节水灌溉技术的投入，无法充分发挥其优点。需要利用专业合作社和公司的介入，达到规模化经营、标准化管理，以实现节水灌溉技术的普及。

3.3 果农管理理念较为落后

节水灌溉技术具有较高的技术含量，但是目前果农的果园管理理念还较为落后。一方面果农对节水灌溉不能真正了解，节水灌溉技术应用不多。另一方面，果农片面关注投资成本，使用廉价的滴灌带以及不标准的施肥和过滤设备，甚至不使用过滤设备，这样虽然投资减少，但是使用过程中问题很多，造成灌溉设备堵塞、老化，使用年限大大缩短等，反而导致资源及资金的浪费。因此需要专业技术人员加强对果农的技术指导和培训，充分认识和理解节水灌溉技术的先进性、重要性和关键点，避免问题的出现，合理利用水资源。

4 结语

针对我国农业用水危机的现状，大力发展节水高效农业、较大限度地提高水的利用效率是必然选择。然而目前，由于鞍山地区果农的经济水平和管理水平有限，应用节水灌溉技术的果园占比还不高，大部分果园仍然采用地面灌溉的方式，节水灌溉技术推广进度缓慢。因此更多地为果农普及一些果树需水规律和灌溉制度的知识，努力将有限的水资源集中用于南果梨需水关键期，从而提高南果梨的产量及品质，成为当前农业科技工作的重中之重。